Calamari e carciofi

Calorie  Kcal per porzione =  175,10 /per 100 gr. = 75,56 Ingredienti (per 4 persone) Calamari freschi gr. 500 Cuori di carciofi gr. 300 Brodo Vegetale gr. 80 Olio di oliva extravergine gr. 30 Aglio gr. 10 Sale gr. 5 Pepe nero gr. 2 Peso totale ingredienti gr. 927 Preparazione Tagliare i calamari a listarelle. […]

Involtini di prosciutto e carciofi

Calorie  Kcal per porzione =  208,70 / per 100 gr. = 149,07 Ingredienti (per 1 persona) Prosciutto cotto gr. 60 Carciofi  gr. 50 Ricotta di vacca gr. 20 Emmenthal gr. 5 Parmigiano gr. 5 Peso totale ingredienti gr. 140  Preparazione Pulite i carciofi provandoli delle foglie esterne più dure, tagliateli a pezzi e lessateli  in […]