Arriva l’estate: quanto e come bere?

Arriva l’estate e con il caldo è necessario bere molto per compensare la perdita di liquidi che avviene con il sudore. Normalmente si consiglia di bere almeno un litro e mezzo o due di liquidi (circa otto bicchieri), tenuto però conto che l’acqua necessaria all’organismo viene assunta anche con l’alimentazione. Frutta e verdura contengono acqua […]

A dieta senza rinunciare al gusto: Bietole al parmigiano

La ricetta è tratta da “Fornelli a dieta” di Gaia Mairo, Yorick Editore (2017) Calorie  Kcal per porzione = 227,80 /per 100 gr. = 73,07 Ingredienti (per 4 persone) Bieta gr. 1.000 Latte di vacca pastor parz. scremato gr. 100 Parmigiano grattugiato gr. 100 Burro gr. 40 Sale gr. 5 Pepe nero gr. 2 Peso […]

Estate: dieta dimagrante? Si ma con intelligenza

Arriva l’estate e con la bella stagione si rinnova inevitabile il confronto con lo specchio, dinanzi al quale, privi del riparo accomodante di camicette e maglioni, siamo costretti a riconoscere il debordare dei cuscinetti di grasso. Vita, cosce, glutei non reggono la prova costume! Che fare? Qui ci vuole una bella cura dimagrante! Ma, attenzione. […]