Broccoli e patate a forno

Calorie  Kcal per porzione = 267,25 /per 100 gr. = 151,63

Ingredienti (per 4 persone)

Cavolo broccolo verde ramoso gr. 300

Patate gr. 250

Burro gr. 60

Pancetta tesa gr. 50

Emmenthal gr. 40

Sale gr. 5

Peso totale ingredienti gr. 705

Preparazione

Lessare i broccoli e scolarli. Tagliare a rondelle le patate e farle bollire finché non saranno tenere. Imburrare una pirofila e sistemarvi, alternati, i broccoli e le rondelle di patate. Tagliare la pancetta e distribuirla sopra le verdure. Cospargere con emmenthal. Passare in forno a 200 gradi per circa 20 minuti. Servire molto caldo.

Valori nutrizionali (per quantità totale e per 100 gr.) (*)

Broccoli e patate a forno.PNG

(*) Valori calcolati mediante il software WinFood di Medimatica

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