E’ disponibile il libro “Nutrizione Sana & Consapevole” (Yorick Editore)

copertina_isbn

Il libro vuole promuovere la figura del Biologo Nutrizionista e, più in generale, la cultura nutrizionale orientandola verso scelte consapevoli sia dal punto di vista medico-clinico che da quello dell’impatto ecologico.

Il Biologo nutrizionista è un professionista specializzato in nutrizione umana che segue e consiglia le persone da un punto di vista alimentare elaborando regimi e piani nutrizionali personalizzati.

Il Biologo Nutrizionista non si limita, però, a dare delle diete ipocaloriche.  Il suo compito principale è quello di educare i consumatori  a un’alimentazione corretta ed aiutare il paziente ad acquisire uno stile di vita più salutare.

In questo libro sono contenuti consigli per un’alimentazione sana, equilibrata e, soprattutto, consapevole.

Un capitolo è dedicato agli errori nutrizionali più comuni, che riguardano il più delle volte o carenze nutrizionali o, al contrario, eccessi. Entrambi possono seriamente danneggiare la salute.

Nell’ultimo capitolo si parla di “bufale alimentari” ovvero falsi miti e convinzioni errate in materia di nutrizione, dai supercibi portentosi alle diete miracolose, ma anche falsi allarmi e addirittura notizie inventate di sana pianta, il tutto ripreso e amplificato dal web.

Non manca, infine, un riferimento alle fonti scientifiche che hanno consentito un controllo rigoroso e puntuale  del contenuto dell’opuscolo.

Il libro è disponibile anche in formato digitale (nei principali e-book store al prezzo di € 3,99). Per acquistarlo vi sul nostro e-store:

logo libreria

 Il formato cartaceo costa € 8,00 e può essere ordinato direttamente all’Editore oltre che acquistato nelle più importanti librerie on-line.